Astana’da “BaiQymyz-2026” Uluslararası Kımız Gastronomi Festivali başladı

AZERTAC’ın haberine göre, etkinlik ulusal kültürün, geleneklerin ve Kazak mutfağının tanıtılmasının yanı sıra yaratıcı endüstrilerin ve turizmin geliştirilmesini amaçlıyor.

Festivalin ana etkinliği, rekor düzeyde 56 ton kımızın sunumu olacak. Bu rakamın resmî olarak Kazakistan Rekorlar Kitabı’na kaydedilmesi planlanıyor. En iyi üretici unvanı için Kazakistan’ın farklı bölgelerinden 59 usta yarışıyor.

İki gün sürecek festival programında halk sanatları sergileri, kökpar, polo ve atlı quidditch unsurlarını içeren uluslararası atlı spor gösterisi, çocuk radyosu etkinlikleri ve küçük ziyaretçiler için geniş kapsamlı etno-oyun alanı yer alıyor.

Her günün sonunda ziyaretçiler için tanınmış Kazak sanatçılarının ve etnofolklor topluluklarının katılımıyla büyük gala konserleri düzenlenecek.

“BaiQymyz-2026”, Kazakistan’ın gastronomi, ulusal kültür, atlı sporlar ve modern yaratıcı endüstrileri bir araya getiren en büyük turizm projelerinden biri olarak değerlendiriliyor.

Elşən Rüstəmov

AZERTAC özel muhabiri

Astana